谷氨酰胺论文

即食香肠的生产工艺

一、即食腊肠生产工艺（论文文献综述）刘巧瑜,林伟豪,许世耀,曾晓房[1]（2019）在《广式腊肠风味机理及配方改进研究进展》文中研究说明广式腊肠作为岭南特色腌肉制品,在全国腊肉...