酸性氨基酸论文

根霉发酵大豆食品安全检验研究

一、根霉发酵大豆食品安全性检验的研究（论文文献综述）陶康[1]（2020）在《基于高通量基因测序鉴定腐乳发酵微生物及创新复合发酵腐乳研制》文中进行了进一步梳理腐乳作为一种发酵食...
罗非鱼嗅觉对15种常见氨基酸的RSE研究

一、罗非鱼嗅觉对15种常见氨基酸的RSE探讨（论文文献综述）刘瑜[1]（2020）在《黄鳝铜需求量及铜毒性研究》文中指出铜是包括鱼类在内所有动物所必需的微量矿物质营养元素,在体...
氨基酸的合成及其在食品中的应用

一、氨基酸的合成及其在食品中的应用（论文文献综述）蔡转章[1]（2021）在《豆粕源抗氧化肽对急性酒精性肝损伤的预防作用及机制研究》文中指出本研究隶属于吉林省教育厅科学技术研究...